Gérard Pelpel est né à Paris en 1933. Après son service militaire il entre à 23 ans chez Roure-Bertrand-Dupont où il accomplira l’ensemble de sa carrière. Il ne quittera la société (devenue Givaudan) qu’à la fin des années 90 pour prendre sa retraite. Parfumeur, il consacra son savoir-faire à veiller sur la qualité des productions et aux mises en conformité nécessaires des grands parfums de la société. Si Gérard Pelpel demeure modeste et réservé sur son travail, il aime en revanche évoquer – avec tendresse et humour – le souvenir des grandes figures de la parfumerie qu’il a eu la chance de connaître. Il bénéficia des dernières années d’enseignement de Jean Carles à l’école Roure de Grasse, Louis Amic puis son fils Jean Amic furent ses patrons et Germaine Cellier, la grande créatrice de parfums, une voisine de laboratoire inoubliable tant par son talent évident que par sa personnalité originale.
Extrait tiré de l’interview de 22 mn, filmé en date du 21 juin 2017 à Paris.
Auteur Réalisateur : David RICHARD
Production : Fonds de Dotation Per Fumum
Production Exécutive : EDEN
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