Sandra Cadiou, maîtresse de conférences en sciences de l’éducation, souhaite publier un ouvrage consacré au Champ des Odeurs, système linguistique innovant mis au point par Jean-Noël Jaubert. Ce projet éditorial s’inscrit dans une démarche de transmission des savoirs, à la croisée de la sémiologie, de l’olfaction et de la pédagogie.
Contrairement aux classifications traditionnelles, le Champ des Odeurs constitue un véritable langage fondé sur 44 osmons, permettant de caractériser les odeurs avec précision. Largement utilisé dans les formations en olfaction, en arômes, en vente parfumerie de luxe ou en école supérieure de parfumerie, il représente un apport théorique majeur pour penser l’odeur comme un objet de langage, de perception et de transmission.
L’ouvrage sera publié dans la collection Virus des Presses Universitaires de Grenoble. Son ambition est de rendre accessible cette contribution théorique fondamentale à un large public, à travers un texte court, clair et synthétique. Conçu dans une démarche d’open source, il sera téléchargeable gratuitement, sans bénéfice financier pour l’auteure ni pour l’éditeur, afin de privilégier la diffusion des connaissances scientifiques.
En soutenant ce projet, le Fonds de Dotation Per Fumum accompagne un projet de recherche et de transmission qui contribue à partager l’expérience olfactive. Il affirme ainsi son engagement en faveur de la diffusion des savoirs liés à l’odorat, à la sémiologie et à la culture du parfum.
Maîtresse de conférences en sciences de l’éducation et de la formation à l’Université catholique de l’Ouest
Sandra CADIOU
Sandra Cadiou est maîtresse de conférences en sciences de l’éducation et de la formation à l’Université catholique de l’Ouest, où elle est responsable de la licence 3 Sciences de l’éducation et de la formation. Ses recherches interrogent les situations d’enseignement-apprentissage dans une approche clinique d’orientation psychanalytique, appliquée notamment à la didactique du français, à la scolarisation des mineurs non accompagnés et à l’enseignement de l’olfaction. Dans ce champ, elle explore les dimensions subjectives, symboliques et didactiques liées à la transmission des savoirs olfactifs.