Les Projets Millésime 2022

Le Fonds de Dotation Per Fumum est heureux de soutenir de nouveaux projets qui démarrent dès ce mois de septembre. Pour la rentrée 2022, le Fonds de Dotation Per Fumum s’engage aux côtés de porteurs de 4 nouveaux projets. Tout d’abord, le soutien à la recherche et la création contemporaine en lien avec le parfum […]

La cuisine des nez

Inédit ! “la Cuisine des nez”, l’ouvrage de recettes des grands créateurs de parfums, à consulter sur le site du Fonds de Dotation Per Fumum. Ce livre signé par Sabine Chabbert et dont la préface a été écrite par Olivier Roellinger, parle de la corrélation presque évidente entre la cuisine et le parfum. Ce beau […]

Ces rituels qui ont fait de grands parfums

Quand les parfumeurs  dévoilent leurs habitudes de travail. Aussi originaux qu’ils soient, il est derrière quelques grands parfums, des rituels et des habitudes parfois obsessionnelles qui ont transformé des formules techniques en formules magiques. En réécoutant les témoignages Héritage(s), vous découvrirez dans certains d’entre eux, les postures réflexes de quelques-uns qui ont précédé de grands […]

Trajectoires dans la Parfumerie

Trajectoires dans la Parfumerie : Édouard Fléchier, Nicole Benitta, Noël Guihot et Pierre Dinand reviennent sur leurs premiers pas. Qu’ils aient choisi de s’y destiner ou non, la formation à la parfumerie sur les bancs de l’école n’est pas (toujours) le gage d’une carrière réussie dans ce domaine d’activité seulement ouvert aux passionnés. Édouard Fléchier, […]

Parole d’expert : le comportement du cerveau face à une odeur

Le Docteur Erwan Poivet, chef d’orchestre à l’Institut Pasteur de l’étude ETOC évaluant la relation entre l’Olfaction et la Cognition dans le phénomène d’anosmie liée à la Covid,  nous explique le comportement du cerveau face à une odeur. Erwan Poivet, docteur en Biologie des Organismes et membre de l’Unité Perception et Mémoire de l’Institut Pasteur, […]

La parfumerie ou rien

Nicole Benitta, Noël Guihot, Pierre Dinand : Quand la parfumerie représente un tournant. Alors qu’elle n’était pas un choix de carrière, elle a pourtant été un tournant dans leur vie professionnelle voire dans leur existence.   Pour Nicole Benitta – l’assistante du parfumeur Edouard Fléchier, pour Noël Guihot – le spécialiste de l’application et pour Pierre […]

Les nouveaux portraits Héritage(s)

Ils s’appellent Édouard Fléchier, Nicole Benitta, Gérard Pelpel, Noël Guihot et Pierre Dinand, découvrez  le parcours étonnant de ces personnalités de la parfumerie. Arrivés par opportunisme ou par choix, les personnalités de la parfumerie qui constituent le patrimoine Héritage(s) ont en commun d’avoir exercé un métier de passion, un métier exigeant dont il a fallu […]

Qu’est-ce que la technique du potentiel évoqué olfactif ?

Quoi de neuf, Docteur : qu’en est-il d’ETOC ? Erwan Poivet, Docteur en biologie des organismes et membre de l’unité mémoire et perception de l’Institut Pasteur, s’exprime au sujet de la technique du potentiel évoqué olfactif utilisée sur l’étude ETOC. Rappelez-vous, dans le cadre de la lutte contre la covid,  le Fonds de dotation Per […]

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