Claire Martin revient sur les progrès récents de ce programme à la croisée des neurosciences olfactives et des technologies. Elle évoque les pistes explorées pour mieux comprendre et, à terme, restaurer la perception des odeurs, ainsi que les enjeux scientifiques et humains portés par cette recherche. Fonds de Dotation Per Fumum : Pouvez-vous nous faire […]
REPLAY : From Art Nouveau to Art Déco
A video conference by Tristan Hinschberger, organized by the Art Deco Society of New York. This lecture explores the evolution of French perfumery from the sinuous, nature-inspired aesthetics of Art Nouveau to the bold geometry and modern elegance of Art Déco. Through emblematic perfume bottles, visual identities, and advertising materials, Tristan highlights how these two major […]
REPLAY : Présentation des résultats de l’étude CLIO à la SFP
Fin janvier, les résultats de l’étude CLIO, consacrée à la compréhension du plaisir olfactif, ont été présentés lors d’une conférence digitale organisée par la Société Française des Parfumeurs (SFP). La rencontre, qui s’est tenue le 29 janvier, a réuni plus de 110 participants. Les échanges ont permis de mettre en lumière les principaux enseignements de […]
Présentation des résultats de l’étude CLIO à la SFP
Fin janvier, les résultats de l’étude CLIO, consacrée à la compréhension du plaisir olfactif, ont été présentés lors d’une conférence digitale organisée par la Société Française des Parfumeurs (SFP). La rencontre, qui s’est tenue le 29 janvier, a réuni plus de 110 participants. Les échanges ont permis de mettre en lumière les principaux enseignements de […]
Maurice Roucel et Francis Kurkdjian réunis pour l’avant-première du témoignage Héritage(s) de Maurice Roucel
À l’occasion de la mise en ligne de la vidéo témoignage de Maurice Roucel dans la collection Héritage(s), Symrise et le Fonds de Dotation Per Fumum ont organisé à Paris une rencontre réunissant le parfumeur, le réalisateur David Richard et Francis Kurkdjian, fondateur du Fonds et initiateur de cette collection dédiée à la mémoire vivante […]
Entretien avec Tristan Hinschberger
Présentation des produits en parfumerie (1882–1945) Fonds de Dotation Per Fumum : En 2025, vous êtes intervenu dans le cadre du centenaire de l’Exposition internationale des arts décoratifs de 1925, notamment lors d’une conférence consacrée au pavillon de la parfumerie et à la place de Paul Poiret. Quelle résonance cette visibilité a-t-elle eue sur votre […]
Entretien avec Jean-Baptiste Masson et le Pr. Pierre-Marie Lledo de l’Institut Pasteur
Stimulation olfactive des patients dans le coma Fonds de Dotation Per Fumum : Pouvez-vous nous préciser l’évolution de vos recherches, quels résultats ou tendances avez-vous pu observer ?Jean-Baptiste Masson : « L’idée était de détecter des traces de conscience chez des patients dans le coma via des stimulations olfactives. Nous avons choisi une méthode inhabituelle […]
Entretien avec Marylou Mantel – Projet CLIO, sur la dernière phase d’une étude, sur la compréhension du plaisir, menée pendant trois ans.
Fonds de Dotation Per Fumum : Quels sont, selon vous, les résultats les plus marquants ou inattendus de cette dernière phase dédiée aux facteurs sociaux ? Marylou Mantel : “Cette phase avait pour objectif d’examiner comment le contexte social notamment la connaissance des préférences d’autres personnes peut influencer la préférence olfactive, et comment cela interagit […]
Interview de Jean-Baptiste Coffin – Lauréat du Prix Coup de Cœur du GDRO3
Docteur en chimie et data scientist, Jean-Baptiste Coffin a reçu le Prix Coup de Cœur du GDRO3 2025 pour ses travaux novateurs menés à l’Institut de Chimie de Nice et au sein de la start-up Perfumist. Sa recherche, consacrée à la spectrométrie de masse assistée par l’intelligence artificielle, ouvre de nouvelles perspectives pour la mesure […]
Interview d’Anna Athanassi – Lauréate du Prix Jeune Chercheur du GDR O3
Lauréate du Prix Jeune Chercheur 2025 décerné par le GDR Odorant, Odeur, Olfaction (GDRO3), Anna Athanassi poursuit ses recherches au Centre de Recherche en Neurosciences de Lyon (équipe NEUROPOP). Ses travaux, intitulés « Bien sentir pour se sentir bien : stress précoce et altération de la perception hédonique des odeurs », explorent les liens entre […]